當前標簽:黃油曲奇餅批發
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黃油曲奇是一個甜品。主要材料是麵粉、雞蛋等。口味是甜脆。雞蛋加入黃油的時候,一定要分次加入,並且每一次都攪打到雞蛋和黃油安全融合再加下一次。一定不要操之過急,以免出現蛋油分離。黃油並不需要打過頭。整個攪打過程控製在5分鍾左右即可(視具體情況
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1.黃油提前軟化至手指可以輕鬆戳入,加入糖粉、細砂糖。2.用打蛋頭把黃油和糖類攪拌幾下啟動打蛋器中速打發至蓬鬆發白。3.牛奶分三次加入黃油中,每次打勻再加下一次4.篩入低筋麵粉用刮刀拌勻成粘麵團狀態。5.把八齒裱花嘴裝入裱花袋中套在杯子上
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1.黃油提前軟化至手指可以輕鬆戳入,加入糖粉、細砂糖。2.用打蛋頭把黃油和糖類攪拌幾下啟動打蛋器中速打發至蓬鬆發白。3.牛奶分三次加入黃油中,每次打勻再加下一次4.篩入低筋麵粉用刮刀拌勻成粘麵團狀態。5.把八齒裱花嘴裝入裱花袋中套在杯子上