1.黃油提前軟化至手指可以輕鬆戳入 ，加入糖粉、細砂糖。
2.用打蛋頭把黃油和糖類攪拌幾下啟動打蛋器中速打發至蓬鬆發白。
3.牛奶分三次加入黃油中，每次打勻再加下一次
4.篩入低筋麵粉用刮刀拌勻成粘麵團狀態。
5.把八齒裱花嘴裝入裱花袋中套在杯子上。
6.放入麵糊，用刮板推到一起，在烤盤中順時針擠出曲奇花紋利落收尾。
7.烤箱上下火165度預熱，烤製時間定25分鍾。
8.烤盤放入中層，烤至曲奇表麵上色即可出爐
9.移至烤網晾涼後食用口感更佳。
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